en Provence

Installé sur la commune de Berre l’étang sur une exploitation de 4.5 ha en agriculture biologique depuis juillet 2017.Je suis engagé en biodiversité en respectant la faune et flore car c’est une mission qui me tien a cœur.En janvier 2018, j’ai planté mes premiers amandiers et aujourd’hui je transforme ma production afin de mettre en avant le gout de mes amandes Provence.

L’amande, un trésor de la nature

Un concentré de saveurs et de bienfaits ! Venue d’Orient, elle s’est imposée en Provence comme un incontournable de la gastronomie et du bien-être, alliant authenticité et qualité.À l’arrivée du printemps, l’amandier se pare de pétales blanc rosé, offrant un spectacle délicat et majestueux. Sa culture exigeante témoigne de sa robustesse et de son excellence.

                     La Provence, terre d’amandesJusqu’au milieu du XXᵉ siècle, la Provence était la capitale mondiale de l’amande. Aujourd’hui, cet oléagineux retrouve peu à peu sa place sur les terres fertiles provençales grâce à des agriculteurs audacieux. Cultivée avec passion, l’amande provençale réinvestit nos paysages et enchante nos papilles.Découvrez nos amandes de qualité, cultivées avec soin et prêtes à sublimer vos recettes !